Кулинария: простые и вкусные рецепты на каждый день
Рецепт 1: Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 кабачок
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги:
- Нарежьте морковь, кабачок и луковицу мелкими кубиками.
- Взбейте яйца в миске и добавьте соль и перец.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
- Полейте овощи взбитыми яйцами и перемешайте.
- Готовьте омлет до образования золотистой корочки с обеих сторон.
- Подавайте горячим и нарежьте на порции.
Рецепт 2: Салат “Цезарь”
Ингредиенты:
- 1 головка салата Айсберг
- 2 куриных грудки
- 2 яйца
- 100 грамм бекона
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 4 ломтика хлеба
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 зубчик чеснока
Шаги:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте салат Айсберг, отварите яйца вкрутую, обжарьте бекон до хрустящего состояния, нарежьте бекон и грудки кубиками.
- Подготовьте заправку: смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу и пропущенный через пресс чеснок.
- Обжарьте ломтики хлеба на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
- Смешайте салат, бекон, грудку, яйца и заправку в большой миске.
- Посыпьте салат тертым пармезаном и подавайте с хрустящими ломтиками хлеба.
Рецепт 3: Паста с томатным соусом
Ингредиенты:
- 250 грамм пасты
- 2 стакана томатного соуса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая базилика для украшения
Шаги:
- Подготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте томатный соус, соль и перец. Подогрейте соус до кипения.
- Полейте готовую пасту томатным соусом и перемешайте.
- Украсьте пасту свежей базиликой перед подачей.
Наслаждайтесь простыми и вкусными рецептами на каждый день! Приятного аппетита!
